Imperial restorano meniu

Wellington: barbarisinio ančiuko ir foie gras (2 asmenims) su karamelizuotais šakniavaisiais ir figų raudonojo vyno padažu

48.00 €

Klasikinės Olivier salotos su lengvai rūkyta ančiuko filė, vėžių uodegėlėmis ir upėtakio ikrais (1 kg)

34.00 €

Ėriuko koja lėtai 24 val. kepta ir glazūruota medumi su garstyčiomis, pateikiama su mėtų chimichurri padažu ir baby bulvytėmis (2 kg)

120.00 €

Lašišinis upėtakis įdarytas sterko filė ir kalmarais, pagardintas upėtakio ikrų ir krapų padažu (~2,5 kg)

120.00 €

Kamado grilyje keptas pilnai iškaulintas barbarisinis ančiukas, glazūruotas medumi ir apelsinų sultimis. Pateikiamas su šakniavaisiais ir rozmarine keptomis bulvytėmis bei bruknių čili padažu (~0,6 kg)

80.00 €

Riebiųjų ančių kepenėlių foie gras paštetas (0,2 kg) su brioche sviestine duonele, karamelizuotų svogūnų ir granatų chutney, uogomis ir graikiniais riešutais

45.00 €

Brandintos jautienos išpjovos roastbiff su marinuotomis daržovėmis ir grūdėtų gasrtyčių padažu (0,300 kg)

45.00 €

Trapios tešlos pyragėliai su ėriena ir čiobreliu (5 vnt.) bei trapios tešlos pyragėliai su špinatais ir fetos sūriu (5 vnt.)

30.00 €

Ibérico paršiukas marinuotas mandarinų sultyse su karamelizuotais kinkanais, pagardinta apelsinų ir garstyčių padažu (~3 kg)

300.00 €

Aštuonkojis su užkeptomis mini bulvytėmis, pomidorų confit ir pankolių salotomis bei chorizo padažu (0,8 kg)

80.00 €

Imperial Restorano 50 € Kuponas

50.00 €

Karališka degustacinė vakarienė

60.00 €

Imperial Restorano 100 € Kuponas

100.00 €

Karališka 7-ių patiekalų vakarienė

116.00 €

Ištaiginga degustacinė vakarienė

143.00 €

"Ačiū, Tau, Mama!"- 4-ių patiekalų vakarienė (dviems)

150.00 €

Imperial Restorano 150 € Kuponas

150.00 €