Renginys
2025 Naujųjų metų gala vakarienė
Pasinerkite į Naujųjų metų vakarienės šventę, kur skanūs patiekalai ir gera nuotaika susijungs į nepamirštamą vakarą. Švęskite kartu su artimaisiais, dalinkitės prisiminimais ir svajonėmis apie ateitį!
228€/asm.
Vakaro metu skambės žinomo akordeono virtuozo Andriaus Mikšos muzika, kuri sužavės kiekvieną svečią.
Pasisveikinimo taurė 20:30val.
Vakarienės pradžia 21:00val.
ŠEFO KOMPLIMENTAS
PURENTI OŽKOS PIENO SVIESTUKAI SU CHUM LAŠIŠOS IKRAIS
SVIESTINĖS BRIOSHE BANDELĖS
JUODIEJI ERŠKĖTO IKRAI
APERITIF
GILLARDEAU AUSTRĖ SU JUODAISIAIS ERŠKĖTO IKRAIS BEI FRENCH 75 KOKTELIU
PIRMASIS UŽKANDIS
JŪROS ŠUKUTĖS GLAVILAX STILIUMI SU ŠAMPANO ŽELĖ IR ŠALTALANKIAIS
ANTRASIS UŽKANDIS
MARMURINĖS JAUTIENOS WAGUE CARPACCIO SU TRUMŲ ESPUMA IR GORGONZOLOS
SŪRIO LEDAIS, PAGARDINTI GRAIKINIAIS RIEŠUTAIS
KARŠTAS UŽKANDIS
RAVIOLI SU ALIASKOS KRABAIS IR KANADIETIŠKU OMARU BEI RŪKYTO UNGURIO IR SALIKORNIJOS PADAŽU
AMUSE-BOUSHE
PROSECCO IR KLEMENTINŲ ŠERBETAS SU GRANATŲ SĖKLOMIS
PAGRINDINIS PATIEKALAS
SABLEFISH „ROSSINI“ STILIUMI SU ANČIŲ KEPENĖLIŲ RIEBIOSIOMIS KEPENĖLĖMIS FOIE GRAS , ŠPINATAIS, JUODAISIAIS ŽIEMINIAIS TRUMAIS BEI „AU JUS“ TRUMŲ PADAŽU
DESERTAS
JUODOJO ŠOKOLADO SIURPRIZAS SU KEPTŲ PAPRIKŲ BEI AVIEČIŲ INTARPU